malzemeler:

4 adet ayıklanmış enginar
2 avuç iç bakla
4-5 dal taze soğan
Göz kararı dereotu
Bir miktar tuz
1 adet limonun suyu
Zeytinyağı

İç baklalı enginar

Enginarları limonlu suda bekletirken iç baklaların kabuklarını ayırıp durulayın. Soğanları ve dereotunu incecik kesin. Zeytinyağı, tuz ve limon suyunu karıştırın. Enginarları süzerek tencereye yerleştirdikten sonra baklaları ekleyin. Soğan ve dereotuyla üzerini kaplayın. Limon sulu karışımı enginarların üzerinde gezdirin. Biraz ılık su eklediğiniz tencerede enginarlar yumuşayana kadar yemeği pişirin. Soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.
Mutluluğumuzun ve mutsuzluğumuzun köklerini bilmek ister misiniz?
Bilmek ve daha ötesini ögrenmek için:
BİZE MAİL GÖNDERİN
Copyright 2017 by zenlovers.com. Tüm Hakları Saklıdır.