malzemeler:

1 avuç hurma
1 avuç iç badem (kabuksuz)
1 avuç antep fıstığı (ayıklanmış)
1 avuç kuru yaban mersini
1 tatlı kaşığı keçi boynuzu pekmezi
1 yemek kaşığı keçi boynuzu tozu
2 yemek kaşığı kakao (tercihe göre bitter)
2 yemek kaşığı su

Meyveli Brownie (Pişirmeden)

Kuru meyveleri (varsa çekirdeklerini çıkarıp) bir gece önceden ılık suda bekletin. Sonra hurmayı küçük parçalar halinde doğrayın. Rondodan geçirip püre haline getirin. Bademleri de toz haline gelinceye kadar havanda dövün ve rondodan geçirin. Hurma püresinin içine katın. Püre çok yoğun olursa açmak için içine biraz su ekleyin. Yaban mersini, kakao, keçi boynuzu tozu ve pekmezini hep birlikte rondodan geçirin. Antep fıstıklarını iri parçalar halinde havanda dövün. Hepsini püreye karıştırın ve kek kalıbının tabanını streç filmle kaplayıp harcı kalıba dökün. Kalıbı buzdolabında bekletin. İyice kıvam aldıktan sonra kesip servis edebilirsiniz (Arzuya göre tarife tahin de eklenebilir).
 
Mutluluğumuzun ve mutsuzluğumuzun köklerini bilmek ister misiniz?
Bilmek ve daha ötesini ögrenmek için:
BİZE MAİL GÖNDERİN
Copyright 2017 by zenlovers.com. Tüm Hakları Saklıdır.