malzemeler:

6-7 adet kavrulmuş ceviz
5 adet orta boy pancar
2 veya 3 dal roka
2 çorba kaşığı sirke (tercihe göre elma veya üzüm sirkesi)
1 tatlı kaşığı hardal
1 diş ezilmiş sarımsak
Bir avuç arpacık soğanı
Bir avuç diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Pancar Salatası

Sirke, ezilmiş sarımsak ve hardalı karıştırıp tuz ve karabiber ekleyin. Arpacık soğanı, sarımsak dişlerini ve pancarı 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Soğanlar ve sarımsaklar yumuşadığında onları ayırıp pancarları yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine döküp bekletin. Ardından roka yapraklarını, kavrulmuş cevizi, tuzu, karabiberi ve yağı ekleyip karıştırın. Ilık halde servis edin.
Mutluluğumuzun ve mutsuzluğumuzun köklerini bilmek ister misiniz?
Bilmek ve daha ötesini ögrenmek için:
BİZE MAİL GÖNDERİN
Copyright 2017 by zenlovers.com. Tüm Hakları Saklıdır.