malzemeler:

1 su bardağı ince bulgur
4-5 sap taze soğan
5-6 sap maydanoz
5-6 sap taze nane
3-4 adet domates
1 adet iri kuru soğan
2 adet limon
Yenibahar
Tuz, karabiber
Tarçın
Zeytinyağı

Tabbule

Bulguru sudan geçirip 1-1,5 su bardağı ılık suda bekletin. Maydanozu, naneyi, taze soğanı ve kuru soğanı ince ince doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Tüm malzemeyi karıştırıp limonu ekleyin. Dilerseniz üzerine nar ekşisi ilave edebilir, haşlanmış yeşil mercimek de ekleyebilirsiniz.
Mutluluğumuzun ve mutsuzluğumuzun köklerini bilmek ister misiniz?
Bilmek ve daha ötesini ögrenmek için:
BİZE MAİL GÖNDERİN
Copyright 2017 by zenlovers.com. Tüm Hakları Saklıdır.